Innovations gourmandes : les Sels Epicés
Révélez vos plats avec nos dernières innovations gourmandes : les Sels Epicés ! Préparez-vous à une véritable explosion de saveurs avec ces deux créations uniques et raffinées. Véritables concentrés de gourmandise, elles sont généreuses en épices et aromates soigneusement sélectionnés pour sublimer vos plats de mille nuances gustatives et colorées. Des créations inédites à forte […]
Connaissez-vous le Tabel Karouia ?
Découvrez les saveurs chaudes du Tabel Karouia ! Typique de la cuisine tunisienne, notre mélange Tabel Karouia vous invite à un voyage culinaire vers l’Afrique du Nord et sa cuisine authentique. Composition du mélange Tabel Karouia Saviez-vous qu’il existe autant de recettes de Tabel que de familles ? Nous avons imaginé et concocté la recette […]
Découvrez les saveurs intenses de nos Herbes de Provence Label Rouge
Découvrez les saveurs intenses de nos Herbes de Provence Label Rouge ! Les herbes de Provence sont un mélange emblématique de la cuisine méditerranéenne qui apporte saveur et parfum à de nombreux plats. Originaires de Provence, ces herbes évoquent à elles seules le soleil, la chaleur et la convivialité de notre région. Composition des Herbes […]
Découvrez notre nouveauté épices barbecue fumé !
Découvrez notre nouveauté épices barbecue fumé ! Créé dans nos ateliers en Provence, notre assemblage d’épices barbecue fumé a été imaginé pour sublimer vos barbecues estivaux et vos cuissons à la plancha. Succomberez-vous à sa saveur irrésistible ? Composition du mélange épices barbecue fumé Sa recette a été imaginée et concoctée dans nos ateliers de Gémenos, en […]
Sabih ou Sabich
Sabih ou Sabich Pour 4 sandwichs Temps de préparation : 30 min Temps de repos : 2hTemps de cuisson : 5 min + 10 min + 15 min Ingrédients 4 pains pita 1 grosse aubergine 4 oeufs 1 grosse tomate 1/2 concombre 2 tiges de cébette Huile de tournesol Sumac Espig Pickles d’oignons rouges : […]
Cari de Poisson
Cari de Poisson Pour 4 personnesTemps de préparation : 15 min Temps de repos : 20 minTemps de cuisson : 10 min Ingrédients 4 dos de cabillaud de 150 g chacun 500 g de tomates concassées 30 g de concentré de tomate 1 oignon 4 gousses d’ail dégermées 1 cuillère à café de curcuma Espig […]
Biryani
Biryani de crevettes Pour 4 personnesTemps de préparation : 15 min Temps de repos : 10 minTemps de cuisson : 10 min Ingrédients 250 g de crevettes cuites Le jus d’un demi citron 1 yaourt nature brassé 300 g de riz basmati 2 oignons rouges 3 gousses d’ail 1 cuillère à café de gingembre en […]
Tajine d’agneau et couscous aux amandes
Tajine d’agneauet couscous aux amandes Pour 4 personnesTemps de préparation : 2hTemps de repos : 5 minTemps de cuisson : 1h45 Ingrédients Pour le tajine : 4 c.s d’huile d’olive 1 kg de viande d’agneau en cubes 1 oignon en rondelles 2 gousses d’ail écrasées 2 c.c de poivre type Jamaïque Espig 1 c.c de curcuma […]
Poulet à la mangue
Pouletà la mangue Pour 4 personnesTemps de préparation : 20 minTemps de repos : 0 minTemps de cuisson : 20-30 min Ingrédients 750g d’escalope de poulet 500g de patates douces 50g de pois mange-tout 250g d’épinards 90g de chutney à la mangue 1 mangue 2 cuillères à soupe de jus de citron Huile d’arachide 1 […]
Bouillabaisse
Bouillabaisse Pour 4 personnesTemps de préparation : 50 minTemps de repos : 1hTemps de cuisson : 1h15 Ingrédients 1 bulbe de fenouil 1 gros oignon 2 gousses d’ail 2 tomates mures 20 gr de concentré de tomates 2 courgettes et 4 carottes 6 pommes de terre 3 branches de basilic 2 piments oiseau 1 sachet […]